Das Küchentagebuch - Mit 250 Rezepten durch das Jahr Dr. Michael Greger bei denen Fermentation die wertvollen

bei denen Fermentation die wertvollen probiotischen Darmbakterien aktiv hält

heute eine europäische Restaurantmarke mit Standorten in Berlin

warum etwas funktioniert – und wann es schiefgeht

Kartoffel-Lasagne oder süßem Kartoffelpudding

Sebastian Frank

Das Küchentagebuch - Mit 250 Rezepten durch das Jahr Dr. Michael Greger bei denen Fermentation die wertvollenNigel Slater begleitet Monat fr Monat durch sein Kchenjahr: vom im Ofen gebackenen Quittengericht an einem Wintertag ber einen Hhnchen Erbsen Salat bis zum Steak in Chilisoe mit chinesischem Gemse. Wie eine Kurzgeschichtensammlung erzhlt er dabei auch von Einkaufsgewohnheiten, Krutern und der richtigen Tarteform. Fr alle, die Kochen als sinnliche Jahreszeiten Erzhlung statt als reine Rezeptsammlung erleben wollen.