Grönland Heilbutt mit Arktischem Thymian | Fangst | København | Dänemark Tischläufer kreative Rezepte aus unserem Blog

kreative Rezepte aus unserem Blog inspiriert 📝

die Vielfalt mit Balance lieben

zeitlos und mit feinem Gespür für Atmosphäre – eine Dose

In diesen einzigartigen Enklaven ist das Wasser von besonderen Werten und erlaubt die Kultivierung von Meeresfrüchten und vielen anderen Fischsorten

entwickeln sie mit der Zeit eine immer feinere

Grönland Heilbutt mit Arktischem Thymian | Fangst | København | Dänemark Tischläufer kreative Rezepte aus unserem BlogAus den kalten Gewssern Grnlands stammt dieser besonders zarte Heilbutt mit seinem festen, saftigen Fleisch und milden Geschmack. Schonend gegart und in kaltgepresstem Rapsl eingelegt, wird er mit wild geerntetem arktischem Thymian verfeinert einer traditionellen nordischen Kruterspezialitt, die in Grnland als Tupaarnaq bekannt ist. Das Ergebnis ist eine elegante Fischkonserve mit feinen Kruternoten und auergewhnlicher Qualitt. Servierempfehlung: Ob