"Le Difese" è vino rosso che si esalta con grandi carni alla griglia
sidro di pere ed un intrigante rimando alle olive in salamoia
Da abbinare alle preparazioni di mare e in accompagnamento a cucina orientale e speziata
con tannini di grande finezza
ed una sapidità figlia del territorio
chambolle musigny 2023 domaine roux W27-sconto30 "Le Difese" è vino rossoRosso rubino brillante. Sprigiona raffinati profumi di viole, frutti rossi, su uno sfondo di sottobosco, tartufo, muschio; al sorso setoso, fragrante, equilibrato, dal tannino levigato. Le vecchie vigne di Domaine Roux dalla quali si ottiene questo Chambolle Musigny hanno un'et media di 55 anni e crescono su un terreno calcareo, ricco di ghiaia e ciottoli. Per ottenere questo elegante e raffinato pinot noir, l'uva viene raccolta manualmente, per poi