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Il sorso è succoso e dinamico
criomacerazione in pressa e vinificazione in tino troncoconico di rovere francese
uniti ad una struttura e ad un corpo di tutto rispetto
Le bollicine sono fini
Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC
valpolicella superiore hercules 2018 zardini W4445_sudall Il sorso è succoso eRosso rubino carico. Si evidenziano al naso profumi di frutta rossa in confettura, note di spezie dolci, tostature e cacao; al sorso corposo, avvolgente, intenso e persistente. Prodotto dall'azienda vinicola Pietro Zardini, il Valpolicella Superiore Hercules prodotto utilizzando uve corvina, rondinella e molinara, coltivate su terreni ricchi di marne calcaree e basalto. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino macera sulle bucce per circa 2
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