alto adige chardonnay doc fallwind 2025 san michele appiano W24-25-resto Vinificato in acciaio e lasciato

Vinificato in acciaio e lasciato invecchiare in barrique e botti grandi di rovere

è un Brunello di spiccata eleganza

nel complesso molto imponente e ricco di note anche terziarie

Si abbina con piatti a base di carni rosse

con note di erbe officinali e sentori speziati

alto adige chardonnay doc fallwind 2025 san michele appiano W24-25-resto Vinificato in acciaio e lasciatoGiallo paglierino di buona carica il colore. Puntuale e preciso il bouquet olfattivo, caratterizzato in particolare da sentori fruttati che ricordano soprattutto la mela matura e il melone. Lassaggio ben calibrato tra morbidezza e spalla acida, con il lato burroso e vellutato che si bilancia alla perfezione con la freschezza. Buona la lunghezza. La verit che lo Chardonnay Merol di San Michele Appiano semplicemente buonissimo. Il dato di fatto che