González Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry weiß dulce süß Jerez Spanien (3 x 0,75l) Gallo umgeben von idyllischer Reblandschaft

umgeben von idyllischer Reblandschaft

gingen die Besitzungen 1485 in den Besitz der Familie Jonquères d'Oriola über

Der Ertrag ist auf 70 hl/ha begrenzt

Jahrhundert über große Parzellen in den kernlagen der bedeutendsten Wiltinger Weinberge wie "Scharzhofberger"

BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig mit weichen Tanninen

González Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry weiß dulce süß Jerez Spanien (3 x 0,75l) Gallo umgeben von idyllischer ReblandschaftSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Ihre viel prmierte Qualitt verdanken die Produkte von Gonzlez Byass der optimalen Mischung aus technischer Innovation und traditionellem Wissen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry etwas mehr als eine Woche in der Sonne getrocknet und danach behutsam gebrochen. Der nun sehr zuckerhaltige Most wird zu Wein