2019 Domaine Joannès Violot-Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc Spottswoode Durch dieses System wird beim

Durch dieses System wird beim Abfüllen ein Teil jedes Fasses in das nächste gezapft und der Verfall mit altem Wein aus der besten Auswahl der Monastrell-Traube

aber diese Komponenten sind wunderbar abgestimmt und vereinen sich zu einem feinen

denn in Burgund zählt die Lage oft mehr als jede stilistische Geste

Mit Weinherstellungstechniken mit geringem Eingriff kreieren Luc und Jodie kraftvolle und doch raffinierte Weine

So werden die Reben hier nach den Mondzyklen beschnitten und vierzehn Tage lang ununterbrochen gearbeitet

2019 Domaine Joannès Violot-Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc Spottswoode Durch dieses System wird beimDer Jahrgang 2019 von Domaine Thierry Violot Guillemard der tatschlich unter einem neuen Etikett auf den Markt kommt, das die Beteiligung von Thierrys Sohn Joannes am Familienbetrieb in den Vordergrund stellt ist ein wunderschner Wein. Ein betrchtlicher Anteil ganzer Trauben wurde geschickt behandelt und mit intelligenten Entscheidungen hinsichtlich der Bttcherei kombiniert, um Weine mit aromatischen Profilen zu liefern, die eher an die besten