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66300 Trouillas
Der Pflüger Pinot Noir Ölberg stammt aus der Lage Königsbacher Ölberg
Pimp my Käsefondue
ein gut strukturierter Langstreckenläufer
schonend gepresst und im gebrauchten Barrique spontan vergoren
Weingut Jurtschitsch Mon Blanc Birtokbor 66300 TrouillasWeingut Jurtschitsch Mon Blanc Der Jurtschitsch Mon Blanc ist ein Gipfelsturm naturnaher Experimentierfreude, finden in ihm Riesling, Grner Veltliner, Weiburgunder, Gelber Muskateller und Donauriesling zueinander. Allesamt aus hochgelegenen (bis zu 400m ber NN) Weinparzellen, auf Glimmerschiefer und Gneis stehend, per Hand gelesen. Vollstndig entrappt wird anschlieend im Holzgrstnder ohne Temperaturkontrolle, dafr aber auf der Maische, spontan
