Sarah Henke: Korea – Meine kulinarische Reise vegetarische Rezepte führt das Buch durch die

führt das Buch durch die Reisküchen verschiedener Länder

die fermentierte Lebensmittel selbst herstellen statt nur zu kaufen wollen

Co-Gründerin des Blogs »Satte Sache« mit 200

Kochbuchautorin und Stylistin Meike Stüber führt auf kleinstem Raum mit 15 Rezepten durch die traditionelle Regionalküche Hamburgs: unumgängliche Klassiker neben eigenen Neukreationen mit hanseatischer Note

Blaubeer-Muffins mit Bohnen im Teig

Sarah Henke: Korea – Meine kulinarische Reise vegetarische Rezepte führt das Buch durch dieSarah Henke, eine der interessantesten deutschen Spitzenkchinnen ihrer Zeit, reist beim Christian Verlag durch Korea das Land, das ihre Heimat ist: eine Reise, auf der sie nicht nur die Wurzeln des koreanischen Essens, sondern auch ihre eigenen entdeckt. Mit Rezepten und persnlicher Reiseerzhlung. Fr alle, die Koreas boomende Kche durch die Augen einer Insiderin mit Auenblick entdecken wollen.