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pinot bianco e pinot nero
abbastanza sapido
Ideale con le preparazioni della cucina di mare
può accompagnare anche pollame e fritture
le uve sono diraspate e vinificate in piccoli tini di cemento
barbaresco riserva docg martinenga camp gros 2017 marchesi di gresy W6-7-sconto20 pinot bianco e pinot neroIntenso il rosso granato alla vista, elegante e luminoso. Il naso aperto da richiami floreali alla viola e alla rosa, poi seguiti da note di frutta scura a confettura e da sfumature che richiamano la liquirizia, il tabacco e il fieno di montagna. Avvolgente, armonico e vellutato il sorso, persistente e balsamico nel retrogusto. Dopo la vendemmia, le uve vengono selezionate a mano, poi pigiate e lasciate fermentare a temperatura controllata in vasche
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