Urgestein Riesling 2023 Weisswein Zentralschweizer Lamm frisches Bouquet das nach Kirschen

frisches Bouquet das nach Kirschen

Ein Wechselspiel von cremiger und zugleich frischer Textur bilden den Spannungsbogen

Jean François' Projekt "The V6 Experience" reift sechs Jahre auf der Hefe und geht am Gaumen "ab wie eine Rakete"

der ausschliesslich aus Trauben von Grand-Cru-Lagen gekeltert wurde und mindestens acht Jahre auf der Flasche reifte

der dem Nasenbild in nichts nachsteht

Urgestein Riesling 2023 Weisswein Zentralschweizer Lamm frisches Bouquet das nach KirschenDie Rebstcke fr den Urgestein Riesling stehen auf dem Gaisberg und dem Heiligenstein, sind aber mit weniger als 15 Jahren noch relativ jung. Mit einem gewissen Selbstbewusstsein zeigt der Wein aber seine vorhandenen Anlagen: eine deutliche mineralische Facette, einen robusten Krper und einen krftigen Auftakt. Reife Aprikose, gelber Apfel und Mandel finden sich in seinem Bouquet. Sein krftiger kruterwrziger Geschmack mit einer reifen Pfirsichnote macht