Mohn- kleine gourmandise Nr. 6 Soda Meera Ein gutes Produkt

Ein gutes Produkt

Geborgenheit oder Mut

die in Triest Philosophie studiert hat und seit 1995 in Wien zur Gastronomiegeschichte Friauls und Triests forscht

das aus echter Überzeugung kommt

Susanne Cremer

Mohn- kleine gourmandise Nr. 6 Soda Meera Ein gutes ProduktIn einer griechischen Sage befreite Mohn die Gttin Demeter im Schlaf von ihrem Kummer daher gilt er als Trster und Linderer von Sorgen. Band 6 der kleinen gourmandise Reihe zeigt die Bandbreite von Mohnrezepten: se Strudel, Sternchen und Nudeln ebenso wie Fisch in Mohnpanier oder Fleisch mit s sauren Mohnnudeln. Dazu Wissenswertes zu Mohnl, das frher als Leuchtmittel in Kirchen brannte und heute als gesndes Speisel gilt. Fr alle, die Mohn nicht nur