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esaltando le caratteristiche varietali e il terroir marnoso e calcareo
All'accurata vendemmia segue la fermentazione spontanea
svolge in barrique di rovere francese
Ideale con le carni
in Borgogna
monthelie rouge 2024 pierre morey W16-17-franciacorta3card esaltando le caratteristiche varietali eRosso rubino intenso alla vista. Propone allolfatto un bouquet vigoroso e croccante, composto da sentori di lampone, di fragole selvatiche e di frutta a bacca rossa in genere. Equilibrata la bocca, corrispondente al naso e guidata da una buona trama tannica. Buona anche la persistenza, con la chiusura che insiste sul frutto. Poco pi di un ettaro vitato, impiantato a pinot noir e rientrante nella AOC di Monthelie, regala questo Monthelie Rouge,
