champagne extra brut les noues 2021 frederic savart W27-sconto30 fermentazione a temperatura controllata

fermentazione a temperatura controllata

All’esame visivo si manifesta con un bel colore dorato

corposa e avvolgente la bevuta

luminoso e brillante

riposa almeno per quattro anni sui propri lieviti

champagne extra brut les noues 2021 frederic savart W27-sconto30 fermentazione a temperatura controllataSi presenta allesame visivo con un colore giallo paglierino. Il perlage che scorre allocchio di grana particolarmente fine. Il naso una sinfonia di note fresche in cui la frutta a farsi avanti per prima, arricchita poi da sentori floreali e cenni che richiamano i lieviti su cui lo Champagne rimasto a maturare. In bocca entra con un sorso teso, dinamico, connotato da una vena fresca e sapida che richiama i terreni sabbiosi di Ecueil. Lo Champagne Extra