Chambertin Clos De Beze Grand Cru Domaine Drouhin, 2022 Malartic Lagraviere Rouge Die Reben sind in einem

Die Reben sind in einem Lehm- und Kalkboden gepflanzt und befinden sich etwa 100 Meter über dem Flussbett der Dordogne

Klassisch aus der Region wäre ein Daube Provençale oder ein geschmortes Lamm mit Kräutern der Garrigue

langsame Reifung

denn genau dort zeigt der 2023er Chardonnay seine burgundische Seite besonders überzeugend

Eine kurze Dekantierzeit von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann dazu beitragen

Chambertin Clos De Beze Grand Cru Domaine Drouhin, 2022 Malartic Lagraviere Rouge Die Reben sind in einemDomaine Drouhin Pinot Noir 2022 aus Gevrey Chambertin verbindet burgundische Tiefe mit feiner Eleganz, khler Mineralitt und prziser Frucht. ber den Wein Die Pinot Noir Trauben fr diesen Gevrey Chambertin stammen aus Burgund, wo kalkhaltige Bden mit Ton und Mergel seit jeher ideale Bedingungen fr feingliedrige, aber tiefgrndige Rotweine schaffen. Im Jahrgang 2022 zeigt sich das besonders klar: Die Reben konnten unter den meist gnstigen Bedingungen reif