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elegante e soprattutto molto profondo
Al naso esprime bei profumi di frutta rossa e di viola impreziositi da note speziate
Il successivo affinamento si svolge in botti di rovere di Allier a grana fine e tostatura media di primo passaggio
che lo farà certamente arrivare al terzo decennio del millennio
il Brut Rosè targato “Boizel” è uno Champagne dall’indole raffinata
langhe doc la lepre 2024 fontanafredda W4647-10/19NOV-sconto20 elegante e soprattutto molto profondoRosso porpora luminoso. Si avvertono al naso profumi fruttati di mora, lampone, ciliegia, tocchi di spezie; in bocca equilibrato, di media struttura, dal tannino presente e integrato. Il Langhe DOC "La Lepre", realizzato dalla cantina Fontanafredda, ottenuto da uve dolcetto in purezza, povenienti dalle vigne aziendali di Diano d'Alba, caratterizzate da un suolo ricco di marne calcareee. In seguito alla fermentazione, in parte a grappolo intero, le due
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