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Die Maischegärung erfolgt klassisch in temperaturkontrollierten Tanks mit langer Mazeration
weißer Pfirsich und saftige Apfelnoten
und sind nach Süden/Südwesten ausgerichtet
eisenhaltige Gestein prägt die salzig-würzige
cremiger Textur und einer energetischen
La Tour Du Seme 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2016 Patrick Javillier Die Maischegärung erfolgt klassisch inLa Tour Du Seme Merlot aus Bordeaux zeigt Saint milions khle Tiefe und samtige Kraft, geprgt von Kalk und Ton im reifen Jahrgang 2016. ber den Wein Die Reben fr La Tour Du Seme Merlot stammen aus Bordeaux, genauer aus Saint milion, wo Ton und Kalkbden Merlot und Cabernet Franc besonders gut tragen. Diese Bodenstruktur gibt dem Wein oft Spannung und eine klare, mineralische Linie, whrend der Merlot fr Flle und reife Frucht sorgt. Cabernet Franc bringt
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