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Die traditionelle Flaschengärung (Metodo Classico) bildet das Herzstück dieses Schaumweins: Nach der Erstgärung reift der Wein mindestens 24 Monate auf der Hefe
vor allem wenn sie mit Pilzen oder einer Jus serviert werden
fein mineralischen Note
die im Burgund konsequent auf Herkunft und Feingefühl setzen
Die lebendige Säure trägt die Frucht elegant
2023 Chardonnay trocken Florian Reus Franken 0,75l Masottina Die traditionelle Flaschengärung (Metodo Classico)Der 2023 Chardonnay trocken von Florian Reus aus Franken zeigt eindrucksvoll, wie przise und eigenstndig Burgundersorten in dieser Region wirken knnen. Mit seiner klaren Stilistik, der mineralischen Spannung vom Muschelkalk und einer feinen Balance aus Frische und Cremigkeit verbindet er Herkunft, Handwerk und Eleganz auf sehr stimmige Weise. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Chardonnay mit hellem Goldgelb und feinen Reflexen. In der Nase
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