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Aging Potential: Drink now or age until 2028
grüner Apfel)
Aging takes place for 6 months in stainless steel tanks
and gently pressed to ensure skin contact before spontaneous fermentation in stainless steel tanks
How to taste wine and recognise its key characteristics
Reserva Classic Penedès 2021 Cava 75cl garnacha Aging Potential: Drink now orDer AT Roca Reserva glnzt mit einer blassgelben Farbe, die von feinen und anhaltenden Blschen geziert wird. Sein reines Aroma enthllt Noten von pfeln, Birnen, Gebck und Brioche, die nahtlos in einen cremigen, frischen Gaumen bergehen, der Frchte, Gebck und mineralische Untertne in sich vereint und mit einem Hauch von Salzigkeit abschliet. Er ist frisch, sauber und elegant. AT Roca Reserva ist eine Mischungt aus Macabeu (55%) und Xarel. lo (45%)
