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Neben dem berühmten Paprika Tap de Corti gibt es jedoch auch eine pikante Variante der Insel-Spezialität
Die Vanilleschoten werden in Madagaskar von kleinen Farmergruppen ohne Verwendung künstlicher Dünger oder Pestizide angebaut und aufwendig weiterverarbeitet
Ernte und Verarbeitung
" auf deinem Gewürz-Set angebracht wird
Er ist in kürzester Zeit zu einer meiner Lieblingszutaten geworden und ich möchte ihn nicht mehr missen
Urwaldpfeffer TGSEB Fruchtig Neben dem berühmten Paprika TapHinweis: Dieser Pfeffer stammt aus einem kleinen, exklusiven Projekt in den Urwaldregionen Indiens. Die Kooperative arbeitet nach Bio Standards und verzichtet vollstndig auf synthetische Dnger und Pestizide. Die aktuelle Erntemenge ist jedoch sehr klein und wird exklusiv ber einen internationalen Partner vermarktet, der auf eine offizielle Bio Zertifizierung verzichtet. Deshalb ist dieser Pfeffer aktuell nicht bio zertifiziert auch wenn Anbau und
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