Lasciata maturare in barrique per almeno 18 mesi
Rosa peonia leggermente scarico
varietà che regala uve a bacca bianca di singolare tipicità
al termine del quale si procede con le operazioni d’imbottigliamento
I sentori fruttati aprono lingresso al naso
sicilia grillo doc vignaverde 2025 marco de bartoli W51_lamole Lasciata maturare in barrique perGiallo paglierino con riflessi verdognoli. caratterizzato da sottili note di pesca e frutta secca, seguite da decisi ricordi agrumati e minerali. La bocca tipica e fresca, gustosa ed equilibrata pur sempre dominata dallacidit, e con una chiusura di pompelmo rosa leggermente amarognola. Lasciato fermentare in acciaio, a temperatura controllata e con i soli lieviti autoctoni, il Grillo Vignaverde, della cantina Marco De Bartoli, giovane, fresco e vivo,