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Il Bacialé è un Rosso del Monferrato che rappresenta un progetto
intenso e persistente
Zuppa all’ortolana
la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di unulteriore sosta in bottiglia
La rifermentazione in autoclave prevede una sosta sui lieviti di circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento
spumante metodo classico dosaggio zero vertical 2009 casa caterina W16-17-sconto35 Il Bacialé è un RossoSolfiti Chardonnay Elegante Fresco Monovitigno Blanc de Blancs Italia Pas Dos Nature Aperitivo Occasioni speciali Naturali Lombardia Antipasti di pesce Crostacei Crudit di pesce Spumante
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