Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière 2023 The Balvenie ohne dass der Wein an

ohne dass der Wein an Klarheit oder Brillanz verliert

Am Gaumen wirkt er ausgesprochen lebendig

wobei sowohl biologische Säureumwandlung als auch eine ausgedehnte Reifezeit auf der Feinhefe erfolgen

und auch wenn der Fokus hier auf Pinot Noir aus Beaune liegt

Bond Wines

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière 2023 The Balvenie ohne dass der Wein anDer Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Clos de la Chatenire 2023 ist ein charakterstarker Weiwein aus einem der historisch bedeutendsten Chardonnay Terroirs von Saint Aubin. Die Lage Clos de la Chatenire gilt als Insider Tipp unter Burgund Liebhabern und wird trotz ihrer Klasse oft unterschtzt. Alte, zum Teil virusbefallene Reben liefern hier extrem konzentrierte, aber zugleich fein ziselierte Weine, die die kalkreiche Hanglage mit