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Bitterkeit und Säure zeichnen dieses tolle Produkt aus
Dieser Shochu ist etwas sehr Besonders: Der Kofukuro Shochu wird aus gerösteter Gerste und geröstetem Gersten-Koji hergestellt (Mugi Shochu)
Ein fassgelagerter Gin aus dem Hause Oyama Jinchichi Shoten: Der JIN7 Series 02 Sakura Cask Finish reift sechs Monate in Fässern
Der Mizutoriki Kura No Hana 44 Junmai Daiginjo Sake ist ein komplexer Junmai Daiginjo Sake mit einem Poliergrad von 44%
Der Jin Junmai ist ein Junmai Sake mit einem Reispoliergrad von 68%
Saikogura Shochu Shochu_Ingwer Bitterkeit und Säure zeichnen diesesDer Saikogura Shochu ist ein echter Kuma Shochu. Kuma Shochu ist eine von der WTO geschtzte geografische Region wie Bordeaux in Frankreich oder Chianti in Italien. Nur im Kuma River Valley produzierte Kome Shochus (Reis Shochus) drfen als Kuma Shochu bezeichnet werden. Die Kuma Region ist durch den Kuma Fluss mit besonders reinem Wasser gesegnet. Dieses besonders saubere Flusswasser und das fruchtbare Tal bieten ideale Bedingungen fr die Herstellung
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