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Perfetto con crostacei e frutti di mare
pasta ripiena
frutta rossa matura e un lieve accenno mandorlato
con arrosti e carni in umido
vibrante e persistente
alto adige terlano sauvignon blanc doc quarz 2024 magnum terlan W21_loira Perfetto con crostacei e fruttiCalice color giallo paglierino luminoso. All'olfatto, gli aromi di punta sono quelli della frutta esotica mango, papaya e pompelmo seguiti da richiami vegetali di grande finezza (menta e citronella), con sussuri floreali. Sorso cesellato da note minerali molto interessanti di pietra focaia. Ricco, equilibrato e di medio corpo, chiude persistente su giovani sentori erbacei. Alto Adige "Quarz" della cantina Terlano proviene da uve sauvignon blanc in
