Go visit nature before it is too late 2022 saknar alkohol Muscat Sec des Roumanis är

Muscat Sec des Roumanis är friskt

Häxjos är en kolsyrad blanddryck gjord på ekologiska äpplen och päron från Axelstorps fruktodling på Bjärehalvön och från Själland

Den korta skalkontakten ger vinet extra textur och aromatisk komplexitet

Musten fick oxidera några dagar innan den lades på glasfibertank för en långsam vinterjäsning

En röd låda med både karaktär och charm – perfekt för dig som gillar viner med liv

Go visit nature before it is too late 2022 saknar alkohol Muscat Sec des Roumanis ärVitt vin p viognier frn de gamla stockarna hos Domaine du Mazel i Valvignres, odlade av Jocelyne och Grald Oustric. Druvorna pressades direkt av Anne och Anders i Mazels gamla trpressoir under fem dagar endast juicen frn de frsta fyra dagarna anvndes till detta vin, medan den femte dagens pressning gick till ett annat. Efter ett par dagars jsning i en fibertank flyttade Anne och Anders det unga jstande vinet till ldre barriques. Dr fick det avsluta