Domaine des Rémizières Crozes-Hermitage L'Essentiel 2003 Roger Sabon däribland Quinta de Vargellas

däribland Quinta de Vargellas

Weingut Rita & Rudolf Trossen i Mosel är en producent som länge haft en tydlig identitet inom biodynamisk och naturlig vinmakning

En klassisk kombination från Bordeaux och Pomerol är lammlägg eller lammstek med rosmarin och smöriga rotfrukter

I munnen är vinet perfekt balanserat: medelfyllig till fyllig kropp

gärna med rödvinssås och benmärg

Domaine des Rémizières Crozes-Hermitage L'Essentiel 2003 Roger Sabon däribland Quinta de VargellasDomaine des Rmizires Crozes Hermitage L'Essentiel 2003 r en mycket sllsynt och ambitis Syrah frn den familjegda producenten Domaine des Rmizires i norra Rhne. Vinet gjordes i extremt begrnsad upplaga, ungefr 3 000 flaskor, som en selektion av de mest koncentrerade faten frn de ldsta vinrankorna. rgng 2003, prglad av ovanlig vrme, gav ett vin med imponerande kraft och historisk tyngd. Smakprofil I glaset r vinet nrmast ogenomtrngligt med en djup