Saraja, Libaltai IGT Carignano, 2022 Tenuta di Trinoro risotto med svamp eller enklare

risotto med svamp eller enklare rätter med kyckling och grillade grönsaker

vilket bidrar till vinets djup och karaktär

I den här delen av Bordeaux är det vanligt att arbeta för att få fram både mogen frukt och en tydlig kärna av syra och tannin

gärna tillsammans med en välhängd entrecôte

Till fisk fungerar den särskilt bra med lax

Saraja, Libaltai IGT Carignano, 2022 Tenuta di Trinoro risotto med svamp eller enklareSaraja Libaltai IGT Carignano 2022 r en uttrycksfull rdvin frn Sardiniens sydliga kustlandskap, dr Carignano trivs i det solvarma medelhavsklimatet. Vinet visar tydligt druvans kryddiga karaktr samtidigt som den bjuder p en saftig fruktighet och en fin friskhet som speglar ns unika balans mellan vrme och havsbris. Carignano har dessutom en lng och intressant historia p Sardinien, dr den har gtt frn att vara en fransk nykomling till att bli en av ns