Malolaktisk jäsning tillåts selektivt för balans
De arbetar med allt från orökta whiskies som Classic Laddie till kraftigt rökta varianter under Port Charlotte- och Octomore-namnen
Skörden sker selektivt och huvudsakligen för hand för att säkerställa perfekt mogna
De kuperade lägena och de stora dygnsskillnaderna hjälper Nebbiolo att behålla sin fräschör och parfym
I en region där många producenter moderniserat sin stil har López de Heredia stått fast vid den klassiska
Rabble Wines, Cabernet Sauvignon Paso Robles, 2022 Maison Vergnes Malolaktisk jäsning tillåts selektivt förRabble Wines Cabernet Sauvignon Paso Robles 2022 r en fyllig och geners rdvin frn Kalifornien, skapad fr dig som gillar kraft, frukt och mjuka tanniner i samma glas. Paso Robles bidrar med solmogen intensitet och bra djup, medan Rabble Wines stter fokus p hllbar odling och vinmakning i samklang med naturen. Smakprofil Vinet har en djup, mrkrd frg med en tt och inbjudande krna. Doften bjuder p mogna krsbr, mrka plommon och bjrnbr, fljt av florala