Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 La Mission Haut Brion Blanc Rostfritt stål och begränsad ek

Rostfritt stål och begränsad ek används för att behålla friskhet och definition

gärna comté eller en välmognad hårdost som får spela mot vinets kaffe-

eftersom Saint-Julien och Ducru Beaucaillou tillsammans nästan alltid betyder balans

Vinet bär också ofta spår av mycket gamla stockar och låga skördeuttag

gärna ugnsrostat med örter

Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 La Mission Haut Brion Blanc Rostfritt stål och begränsad ekPontet Canet 2021 Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar kraft, precision och biodynamisk elegans i ett av Bordeauxs mest klassiska uttryck. Om vinet Pontet Canet arbetar i Pauillac med vingrdar som prglas av djup grusjord och inslag av lera, ett lge som passar Cabernet Sauvignon mycket vl. Hr handlar mycket om att f fram den naturliga balansen i frukten, snarare n att pressa fram maximal kraft, och biodynamisk odling r en tydlig del av identiteten. De