2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Cà del Baio som denna Aux Chaumes

som denna Aux Chaumes

Fattoria San Lorenzo drivs av familjen Crognaletti i Montecarotto

Vinet tar sitt namn från “Dimonios”

med en tydlig mineralisk stramhet som ger precision och längd

blåbär och lakrits

2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Cà del Baio som denna Aux Chaumes2021 Domaine Ballot Millot Volnay 1er Cru Santenots r en elegant och eftertraktad Pinot Noir frn ett av Volnays mest respekterade lgen. Vinet kommer frn en mycket liten parcel, vilket gr det till en sllsynt och tydligt terroirdriven Bourgogne med fin balans mellan tradition, precision och lagringskapacitet. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker rubinrd frg som signalerar friskhet och ungdom. Doften r nyanserad med rda br, rosenblad, jordiga rter