Shojin Suna knivset Udsalg slitstark och fri från PTFE/PFOA

slitstark och fri från PTFE/PFOA

Designen är enkel och funktionell – trogen Shojin-seriens japanska designfilosofi och fokus på kvalitet

Insidan är i obelagt rostfritt stål som tål metallredskap och intensiv värme – perfekt för att utveckla smaker och få till en naturlig stekyta

Ett oumbärligt redskap för dig som värdesätter både design och funktion i det moderna nordiska köket

Den vertikala utformningen ger ett naturligt och säkert grepp som gör det enkelt att skala allt från morötter och äpplen till rotfrukter och hårda skal – med full kontroll och minimal ansträngning

Shojin Suna knivset Udsalg slitstark och fri från PTFE/PFOAShojin Suna knivseten frenar precision med dansk designestetik och erbjuder kompromissls funktionalitet fr bde ambitisa hemmakockar och proffs. Varje kniv i serien r smidd i 67 lagers damaskusstl med en krna av 10Cr15CoMoV en avancerad stllegering med hg kolhalt och tillsats av kobolt, molybden och vanadin. Resultatet r en hrdhet p cirka 62 HRC och en egg som hller sig vass och r motstndskraftig mot rost och slitage ven vid daglig anvndning. Handtaget